Bacchi Espresso è la macchina per caffè espresso che sfrutta un moltiplicatore di pressione che permette di estrarre un espresso perfetto utilizzando solamente una fonte di calore esterna.



Ottenere un caffè espresso con la Bacchi Espresso è possibile in cucina, sia che essa sia dotata di fornello a gas o elettrico.
Se la fonte di calore è elettrica, per permettere l'uniforme riscaldamento della macchina e l'ottenimento dei corretti parametri di estrazione, è buona norma non regolare la potenza del fornello alla massima potenza: ciò provoca un riscaldamento della Bacchi Espresso troppo veloce. E' buona norma trovare la potenza ottimale in modo che la macchina sia pronta per l'erogazione in 6-7 minuti.