La pesca intensiva, o industriale, che dire si voglia, non ha rispetto per i tempi ciclici della riproduzione, perché per l’economia la crescita e quindi la devastazione e la depredazione sono effetti secondari.
Essere consapevoli che per pescare un chilogrammo di gamberetti si pescano e si gettano via (molto spesso già morto) tra i 8-10 chilogrammi di persce di altre specie è doveroso.
Informarsi è d'obbligo, sapere cosa significa il nostro atto di acquisto del pesce quando andiamo al supermercato è un dovere che dobbiamo alle future generazioni.
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