Preparare un caffè a regola d'arte con la moka

Fare un caffè preparato con la Moka non è facile: è necessario saperne tutti i segreti per ottenere una tazzina di qualità ed evitare di "rovinarne" il risultato seguendo pratiche dettate dai detti popolari.

L'Università del Caffè di Illy ha predisposto un breve manuale d'istruzioni per ottenere dalla vostra moka il caffè perfetto: la preparazione, il caffè, la macinatura, la tostutura, l'acqua, la manutenzione sono tra i vari argomenti che vengono affrontati in modo semplice ed efficace.

Vedi la brochure al link http://www.flickr.com/photos/andrejgodina